レシピ– category –

先日購入した【アイリスオーヤマ】ヨーグルトメーカーでローストビーフを作ってみたレビューをお届けします！ 今年のバレンタインの夕食には何を作ろうかな･･･ と思っていたところ、ヨーグルトメーカーのレシピ集にローストビーフがあったことを思いだして、挑戦してみました♪ とはいえ、仕込んでスイッチ押すだけですが笑 さっそくいってみましょう！ 当記事はアフィリエイトのプロモーションに参加しています。 ヨーグルトメーカーで作るローストビーフ 仕込み時間たったの10分！ ヨーグルトメーカーにセットし...

ダイエットの強力な味方、サラダチキンが家で美味しくできたなら･･･。 そう思ったことはありませんか？ 大体パサつく レンジでだと上手くいくときもあるし、火を通しすぎて固くスジ張ってしまうときもあって調整が難しい！ そこで、今回はヨーグルトメーカーを使って、いつでもしっとりと美味しく出来上がるサラダチキンの作り方をご紹介します！ この記事を書いている私は、52歳で-14キロのダイエットに成功した、元保育園調理師です。ヨーグルトメーカーで、美味しいダイエットメニューを作っています！ 当記事...

クリームチーズも生クリームもないけどチーズケーキ食べたい！ そんなときでも、ウチにある材料でできちゃうレシピです🎵 ダイエット中の人に優しいチーズケーキですよ！ クリチ・生クリームなし　バスク風チーズケーキ 材料（15cmのホール型1台分） 手作りチーズ※　　　100g 水切りヨーグルト※　100g 砂糖　　　　　　　　60g 卵　　　　　　　　　2個 牛乳　　　　　　　　150cc コーンスターチ　　　15g 作り方 ①オーブンを230度35分で余熱しておく ②オーブンシートを大きめにカットし、濡らして一度ク...

当記事はプロモーションを含みます。 アサヒ軽金属の活力鍋、欲しいけど使い方むずかしいんじゃない？ そもそもゼロ活力鍋と圧力鍋の違いって？？ ゼロ活力鍋、自分に使えるかな･･･ このように思ってる方も多いのではないでしょうか。 この記事では、ゼロ活力鍋のくわしい使い方や活力鍋と圧力鍋の違い、活力鍋を使ったレシピを紹介します！ この記事におすすめの人 アサヒのゼロ活力鍋の使い方を知りたい人 どの圧力鍋を購入しようか迷ってる人 ゼロ活力鍋でどんな料理ができるか知りたい人 この記事を書いている...

ダイエットの最強の見方！サラダチキンの作り方です。 サラダチキン 材料【4人分】 鶏胸肉　２枚 塩　小さじ1 砂糖　小さじ2 酒　大さじ2 作り方 鶏胸肉を3等分のそぎ切りにする 1の鶏胸肉に調味料全部を揉み込み、耐熱皿に広げてのせてふんわりとラップをする 500Wのレンジで5分、裏に返してさらに5分加熱し、そのまま余熱で火を通す そぎ切りにするときは、厚みが均等になるようにしましょう お皿に広げるときは、重ならないように気をつけて！ 加熱時間は、様子を見ながら調整してください  こちらの記事では鶏...

甘酸っぱい南蛮漬けで、ヘルシーな鶏胸とともにたくさんの野菜を摂りましょう！ 鶏胸肉の南蛮漬け 材料【4人分】 鶏胸肉　２枚 片栗粉　適量 にんじん　3cm 玉ねぎ　1/2個 ピーマン　1個 パプリカ(赤・黄)　1/2個　 (南蛮漬けダレ) 砂糖　大さじ1 酢　大さじ1.5 醤油　大さじ1 水　50ml 和風だし　小さじ1/2 作り方 玉ねぎは薄切り、にんじん・ピーマン・パプリカは千切りにする 耐熱ボウルに南蛮漬けダレの材料をすべて入れ混ぜ、1の野菜を加えラップをして600ｗで1分加熱する 鶏胸肉をそぎ切りにし、片栗粉を両...

発酵食品、味噌の働きでパサつきやすい鶏胸がしっとり美味しく作れますよ♪ 【鶏胸レシピ】鶏胸のにんにく味噌漬け焼き 鶏胸を漬け込むのに１日以上おいた方が、しっとりと美味しく仕上がります。 材料【4人分】 鶏胸肉　２枚 (つけダレ) おろしにんにく　１片分(チューブなら３cmくらい) 味噌　大さじ2 ごま油　大さじ2 酒　大さじ1 作り方 袋につけダレの材料をすべて入れておく 鶏胸肉をそぎ切りにし、つけダレの袋に入れて揉み込む(このとき、タレをよく混ぜるように揉み込んで) 冷蔵庫で１時間以上おいておく ...

【超カンタン】鶏手羽元の酢醤油煮 材料【4人分】 鶏手羽元　12本 卵　4個 小松菜　1束 (煮汁) 醤油　90cc 砂糖　大さじ4 みりん　大さじ3 酒　大さじ3 酢　大さじ2 和風だし　小さじ1 水　200cc 作り方 ゆで卵をつくる 鍋に煮汁の材料をすべて入れ、火にかける 煮汁が沸いたら手羽元と1を入れ、再び沸いたら落とし蓋をして弱火で20分煮る(何度か上下を返す) その間に小松菜をゆで、ざく切りにしておく 3を器に盛り、4を添えたらできあがり 献立では一番最初に取りかかりましょう 煮汁がひたひたなので、何度か上...

【大豆ダイエット】ポークビーンズ 材料【4人分】 水煮大豆　1袋 豚ひき肉　100ｇ 玉ねぎ　1個 ジャガイモ　2個 にんじん　1本 油　小さじ2 にんにくチューブ　3cm トマト缶 1缶 水　1缶分 コンソメ　大さじ2 塩こしょう　適宜 パセリ　適宜　　 作り方 玉ねぎは6等分のくし形、ジャガイモは十字に切って4等分、にんじんは乱切りにする ゼロ活力なべに油をひき、にんにく・ひき肉・1の野菜を炒める 肉の色が変わったら一旦火を止め、水煮大豆・トマト缶・水・コンソメを入れ、蓋を閉める。 おもりをセットして強火...

【面倒でも美味しいから作っちゃう】バンサンスウ 材料【4人分】 春雨　15ｇ もやし　1/2袋 にんじん　2cm きゅうり　1本 わかめ　ひとつまみ 白ごま　少々 (ドレッシング) 酢　大さじ2 砂糖　大さじ2 醤油　大さじ1 ごま油　少々 作り方 にんじん・きゅうりを千切りにする もやし・にんじん・春雨・わかめをゆで、ザルにあげて水気をきっておく ドレッシングの材料を合わせ、ざく切りにした春雨を和える 3ににんじん・きゅうり・わかめ・水気を絞ったもやしを加え、和えてからごまを混ぜ、ミニトマトを添えてでき...