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【保育園給食】ダイエットレシピと献立～モザイク卵～
【パーティーにも使える】モザイク卵 材料【4人分】 豚ひき肉 100ｇ 玉ねぎ 1/2個 赤パプリカ 1/2個 ピーマン 1個 しいたけ 2個 塩・こしょう 少々 (卵液) 卵 3個 マヨネーズ 大さじ1 牛乳 40cc 砂糖 小さじ1 和風だし 少々 塩 少々 作り方 野菜をみじん切りにする 豚ひき肉と1の野菜をフライパンで炒め、塩・こしょうをふって冷ましておく オーブンを180℃(焼き時間は20分）に予熱しておく 卵液の材料をすべて混ぜあわせたら、2の具を加える 耐熱皿に流し入れ、オーブンで加熱する 切り分けて皿に盛... -
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